Haluatko syödä ruokaa, jonka alkuperän tiedät?

Mitä uutta meneillään juuri nyt? Kurkkaa tänne!

ruskeita ja valkoisia suomenlampaita vehreällä laitumella puiden varjossa

Luomutilamme lampaat syntyvät ja elävät Eurajoella, Satakunnan sydämessä, lähellä Poria ja Raumaa.  Lallin Lammas Köyliöstä hoitaa rahtiteurastuksen sekä lihanleikkuun ja pakkauksen kuluttajapakkauksiin.

Näin ollen lampaidemme koko elämänkaari sijoittuu kokonaisuudessaan Satakunnan rajojen sisäpuolelle.

Poikkeuksena pieni erä maisemanhoitolampaita (kuvassa, jotka käyvät laiduntamassa myös Varsinais-Suomen puolella Uudessakaupungissa.

Parasta karitsanlihaa, mitä olen koskaan syönyt! Liha on vähärasvaista ja tummaa, jopa riistamaista.” – Heikki U.-

Kesäisin lampaamme laiduntavat eripuolilla maakuntaa perinnebiotooppilaitumilla. Luonnonlaidunten monipuolisen kasvuston vuoksi alkuperäisrotuisten lampaidemme liha on erityisen maukasta ja mureaa sekä vähärasvaista.

kaura, terveysruoka, kauran tähkät
Luomukaura on melko vaatimaton viljelykasvi. Kauralla on paljon hyviä terveysvaikutuksia.

Luomukaurahiutale – vatsan ystävä numero 1!

Tilamme luomukaurahiutale hellii vatsaa ja pitää olon kylläisenä pitkälle päivään.

Vuoden 2019 peltojemme tulevalla sadolla on jo luomustatus, peltomme ovat tällöin olleet kolme vuotta luonnonmukaisessa viljelyssä, joten voidaan olettaa että viimeisetkin mahdolliset torjunta-aineet ym. ovat hävinneet maaperästä. Vaikka emme ole ennen luomuun siirtymistäkään juuri torjunta-aineita käyttäneet. Viljelykierto ja maan hyvä muokkaus auttavat rikakasvien ja kasvitautien torjunnassa.

Jatkojalostamme itse osan viljelemästämme kaurasta, speltistä, rukiista sekä ohrasta. Tutustu tuotteisiin ja tilaa luomupuurot ja -leipäainekset suoraan kotiisi! Lisää tietoa luomuviljoista löydät täältä.

Lue lisää luomuviljelystä Luomu.fi -sivustolta.

” Mäkitalon tilan luomukaurahiutaleiden ansiosta puuron keitto nousi uusille leveleille! ”

– Terttu –
luomukaurapuuro mansikoiden kera

Tilaa tästä Mäkitalon tilan suosikki puuroresepti sähköpostiisi!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s